长沙晚报7月31日讯（全媒体记者 周辉霞）长沙连续多年入选“中国十大夜经济影响力城市”，夜间消费占全天消费的60%，从业人员超过100万，守护“夜经济”就是守护城市的“烟火气”。7月30日晚上，一场守护夜市街区餐饮服务单位的食品安全联合执法检查行动，在开福区各个夜市街区开展。记者跟随开福区市场监管局执法人员走进网红夜市四方坪夜市，开展执法检查。
夜晚8时，华灯初上，四方坪夜市里已是人头攒动，300多个摊位一线排开，很是热闹。在熙来攘往的顾客游客中，由开福区市场监管、城管、公安、街道等部门组成的联合执法队，兵分两组，从北向南，对沿街的摊位，逐家进行检查。此次检查包括资质证件、食品安全、计量准度、价格公示以及环境卫生等情况，资质证件办理的情况是检查的要点之一。
记者了解到，从7月10日起，《湖南省食品摊贩登记管理办法》（以下简称《办法》）正式实施。该《办法》为地方政府规范夜市摊贩经营，监管部门强化监管、进行指导提供了依据。联合执法检查，以检查除隐患，更是寓服务于监管。跟队开展抽检的工作人员随机抽取夏季走俏的水果、肉制品等食材总计22批次。抽检的项目包括农残、兽残、非法添加等项目。记者了解到，在该夜市快速检测的10批次样品全部合格，定量抽检的12个批次正在检测中。
开福区综合行政执法大队副大队长杨林介绍，对于现场发现的问题，区街两级市场监管部门将和当地街道一起督促经营者整改到位。下一步区市场监管局将每月开展一次对夜市的执法检查，全力守护长沙夜经济。
