长沙晚报4月18日讯（全媒体记者 刘捷萍）18日，长沙第五家“胖东来”调改店——步步高超市丽发新城店重新开门迎客。就在前一天晚上，步步高宣告“摘帽”。
根据公告，步步高股票4月18日停牌一天后，4月21日开市起，公司股票撤销“其他风险警示”，股票简称由“ST步步高”回归“步步高”，证券代码维持“002251”，涨跌幅限制从5%恢复至10%。
引入胖东来运营模式，深度改造门店与供应链，是步步高“摘帽”、实现突围的因素之一。
18日上午，步步高超市丽发新城店开业现场热闹非凡。此次调改历时45天，卖场在商品结构、动线布局、设备设施、员工服务等各个方面迭代升级。增加收银区，取消原有强制动线，拓宽卖场通道，扩大鲜食区域，设置多处便民服务区，提供安全、方便、舒适的购物环境。
商品方面，下架单品数16164个，下架比78.73%，重新规划单品数12569个，新增单品占比63.91%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。员工工资从2500元/月提升至4500元/月，工作时间平均每日不超过8个小时，增加年休假。
此外，步步高通过司法重整引入17家战略投资人，共获得25亿元重整资金，化解债务风险，优化资本结构，为后续发展筑牢财务根基。
曾深陷泥潭的步步高，自2024年启动战略转型与业务重整。年报显示，报告期内公司营收达34.31亿元，同比增长11.14%；归母净利润升至12.12亿元，同比大增164.16%，成功扭亏；扣非净利润虽为-9.78亿元，但同比减亏40.07%。
据悉，2025年，步步高也明确了供应链、人才、百货调改、数字化转型等六大战略方向，以期打造湖南本地的“胖东来”。
