“冬至进补”别盲目 中医教你正确方式

　　长沙晚报12月20日讯（全媒体记者 徐媛 通讯员 裴翌尧）12月21日迎来冬至节气，冬至被视为调理身体、固本培元的黄金时期。传统观念认为“冬至进补，春天打虎”，导致不少人盲目食用高热量、高蛋白食物。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任、主任医师徐寅介绍，现代生活方式与古人差异显著，生活节奏的加快、饮食结构的变化、工作压力的递增，许多传统养生方法难以适用。

　　“冬至养生有三大误区，分别是冬至必大补、多食温热食物和冬季少运动。”徐寅说，现代人普遍营养充足，脾胃负担较重，盲目进补可能引发食积、湿热内生。羊肉、狗肉等温热食物是冬至传统食材，但对于体质偏热、经常熬夜、压力较大的人群，过度食用可能引发口腔溃疡、便秘、失眠等问题。“冬藏”被误解为完全静止，实际上适度运动有助于促进气血流通，辅助脾胃运化，可避免冬季体重过度增加和能量代谢下降。

　　徐寅建议，冬至养生要通补平衡。进补前需确保脾胃运化通道畅通，若有腹胀、便秘、舌苔厚腻等症状，可先以清淡饮食调理数日，待脾胃功能恢复后再适度进补。同时，选择兼具温暖性质且不干燥的食物，如山药、莲子、银耳等，避免过度燥热；同时可根据个人体质搭配薏米、茯苓等祛湿食材。冬日里，应根据天气，适度开展户外活动，接受阳光照射以促进维生素D合成和阳气生发；室内可进行太极拳、八段锦等温和运动，尤其注重腹部按摩和呼吸练习。冬季日照减少可能影响情绪，进而抑制脾胃功能，建议保持规律作息、适度社交活动和充足阳光照射。

　　中医养生讲究辨证论治，不同人群的体质与生活习惯存在差异，脾胃养护的侧重点也应有所不同，以下为几类人群的养生方案。

　　上班族：每小时起身活动5分钟，注重腹部保暖；午餐避免油腻外卖，下午可饮用陈皮山楂茶助消化；搭配腹部按摩，缓解久坐带来的胃肠不适。

　　脾胃虚弱者：避免生冷、油腻、辛辣食物，采用少食多餐模式（每餐七分饱）；可常备山药粉温水调服作为加餐；足浴时可适当延长时间，增强温通效果。

　　老年人群：消化功能减弱，应选择细软易嚼的食物，适当增加蛋白质摄入但不过量；每日保证适量活动（如太极拳、散步）；饮食可优先选择健脾粥等温和易消化的药膳。

　　青少年儿童：冬季脾胃易受寒，需注意腹部保暖；饮食注重多样化，避免过度饮食，可适量食用山药、莲子等健脾食物；家长可协助孩子进行简单的腹部按摩，促进消化。