步步高启动新一轮调改，长沙丽发新城店、洋湖荟聚店在列

长沙晚报掌上长沙2月12日讯（全媒体记者 刘捷萍）2月11日，步步高宣布启动2025年春节后的新一轮调改计划。首批调改门店包括长沙丽发新城店、长沙洋湖荟聚店、张家界十字街店、邵阳南站店、郴州永兴店五家门店。

2025年春节是步步高调改门店的首个“大考”。数据显示，农历新年前完成调改的16家步步高门店，春节销售额同比增长326%。进店客流突破200万人次。

其中，熟食区同比增长2077%，面包区销售额同比增长1708%，水果区销售额同比增长716%，成为拉动业绩增长的双引擎。其中长沙梅溪湖店春节期间单日销售额突破520万元，创历史新高。

从2024年初胖东来帮扶步步高开始，“调改”成为国内超市行业的关键词。提升员工幸福感，是胖东来调改方案中的关键一环。步步高介绍，今年春节，16家调改门店首次执行“春节放假两天”政策，1月份为一线员工发放利润分红超300万元，部分门店基层员工月收入超6000元。同时新推出了入司一年的员工即可享受10天年休假的福利政策。

除了一线的销售数据和员工福利情况，步步高在后端的品类调整、组织架构调整也在持续推进。

品类端精简SKU，调改门店商品结构持续保持达到胖东来商品结构的90%以上，以品质为优先，既保留一、二线品牌和本地地标性特色产品，胖东来的DL精酿啤酒、DL矿泉水、DL精酿酱油、DL燕麦片、DL洗衣液、DL食用油等均有销售。

同时，步步高中央厨房烘焙车间一期将在2月底正式投入使用，公司即将推出烘培板块。步步高已成立供应链品牌公司，开始选品工作，争取在2025年第一季度推出部分自有商品。

步步高总裁邓静表示：“2025年是步步高品质服务年。坚持用户思维，从多方面聚焦品质和服务，全面提升步步高顾客服务水平，让品质与幸福的商业模式惠及更多消费者。”

ST步步高1月22曾发布公告，预计2024年实现扭亏为盈，全年预估实现归母净利润8.6亿至12.6亿元。