食用动物大脑，有益脑健康？误区！ 稿源：“健康中国”微信公众号2025-11-12 16:51 相链区块链 该文章已上链>> 您的浏览器不支持 video 标签。 您的浏览器不支持 audio 标签。 真相：“吃脑补脑”的说法是错误的。动物大脑的主要成分是脂肪，过量摄入可能增加患心脑血管疾病的风险，弊大于利。保持大脑健康的关键是均衡饮食，日常可适当摄入瘦肉、鸡蛋、鱼肉等优质蛋白质，多吃新鲜蔬菜，以保证维生素的摄入。同时，还需勤思考、多用脑，定期体检，及时评估大脑的健康状况。 【作者：】 【编辑：刘可馨】 长沙晚报社版权声明 关键词： >>我要举报
