不是你想吃就能吃 高中男生尝鲜吃蚕蛹致休克

　　长沙晚报掌上长沙5月9日讯(记者 杨蔚然 通讯员 刘锦文)今天上午，在湖南航天医院皮肤科连续接诊了几例因吃引发全身过敏的患者，有的是吃了夜宵摊上的龙虾，有的是吃了蚕蛹等，他们同时还搭配了啤酒，就诊时，患者皆出现全身瘙痒、全身长红斑等症状。

　　“立夏了，开始盛行吃夜宵，什么蚕蛹、沙虫、老鼠、蜈蚣、水蟑螂等市民都想尝尝鲜，但蚕蛹之类的食物不是你想吃就能吃的。”湖南航天医院皮肤科主治医生余鑫海表示。昨天下午5点多，他们接诊了一位吃蚕蛹而导致休克的患者。

　　5月8日17:36分，皮肤科抢救室正抢救一位休克的刘姓患者，他因为吃了蚕蛹，全身出现红斑风团，头晕、畏寒。余鑫海介绍，当时，患者被送到医院时已经意识模糊，血压下降、脉搏微弱、脸部浮肿，情况十分危急。

　　经医生现场仔细诊断后，确诊患者为过敏性休克。医护人员紧急为其进行了抗过敏、抗休克治疗，半小时后，患者血压、心率逐渐恢复正常。

　　“蚕蛹是父亲朋友从外地带来的，听说含丰富的蛋白质，父亲专门送到学校给读高中的我吃，想让我尝尝鲜。”据患者小刘自述说，当天晚上，宿舍四个同学一起聚餐，大家都吃了，只是有人吃不惯就吃得少些，有人喜欢吃便多吃了几个，但发生过敏性休克的只有小刘一人。

　　事发当晚，小刘一共吃了10余个，下肚后1个多小时，就出现头晕、恶心、呕吐的症状。因为病症来得突然，怀疑是食物中毒就赶忙来了医院。不料来院半路上就发生了休克，幸亏医护人员抢救及时，没有酿成大祸。

　　吃蚕蛹的人有几个，但发生过敏性休克的为何只有小刘一人?对此，余鑫海解释，蚕蛹所含的蛋白质属于异源性蛋白质，某些过敏体质的患者食入后可导致速发型变态反应，引发人体过敏。轻者出现全身皮肤灼热、红斑瘙痒;重者可因血管通透性增加出现血压下降，休克甚至昏迷;严重者治疗不及时可危及生命。小刘之前有过吃螃蟹全身瘙痒的病史，属于过敏体质，所以这次进食蚕蛹后出现了休克。

　　余鑫海提醒，过敏性体质人群，特别是对鱼、虾等食物过敏的人，建议不要吃蚕蛹等带甲壳的昆虫为好。如果要吃，一定要用盐水将其清洗干净，并烧熟煮透，每天蚕蛹的数量不超过5个。此外，若发生皮肤瘙痒、头晕、恶心呕吐等过敏性反应，一定要及时就医，不可马虎大意。