种一季如何收两季？农业专家教授为再生稻高质高产支招

长沙晚报掌上长沙7月27日讯（全媒体记者 贺文兵）持续高温对再生稻产生热害，农业专家教授们冒着高温，卷起裤腿，深入长沙各地的田间地头，察看再生稻生长情况，为高质高产支招。

“再生稻后期如遇高温35℃以上，要及时灌深水，喷施调节剂，提高抗逆性，减轻危害……”26日，长沙市农业农村局邀请我省再生稻权威专家、湖南农业大学博士生导师肖层林教授等一行，来到宁乡市花明楼镇现场指导种粮大户抓住关键时期，落实再生稻高产技术和田间管理措施。

“合理管水是关键。一是要保证稻田四周沟渠畅通，有利于稻田排灌和晒田；二是孕穗期及抽穗期应浅水勤灌，干干湿湿，间隙灌溉……”记者跟随农业专家教授一行，来到宁乡花明楼镇炭子冲村、花明村等地的再生稻田。肖层林教授一行一边察看再生稻的生长情况，一边给种植大户支招。

“技术是第一生力，再生稻要有好收成，离不开技术护航。”在炭子冲村，肖层林教授告诉再生稻种植大户黄德君，再生稻只收割水稻植株大约三分之二的部分，保留下面三分之一植株和根系，利用青色植株和第一季稻原有的茂盛根系，为腋芽提供充足的营养。

“再生稻第二季产量虽然较第一季产量大幅减少，但却有低成本、高产高效等优势，再生稻的效益主要来源再生季，第二季生长期短，一般不需要打农药。”在花明村，再生稻种植大户赵彪、陶子斌等围在专家教授身边认真取经。专家教授告诉种植大户，在收割前7到10天，要施“腋芽肥”，每亩施用尿素10到15斤，可采取无人机施肥，培育壮禾，促进腋芽生长，让其短时间内再长出一季稻子。“头季收割后立即灌水，第二天每亩再施用尿素12到15公斤，两次施尿素20公斤左右，快速崔苗。”

据农业专家们介绍，再生稻在我国种植历史悠久，最早可追溯到1700年前。目前，我国在四川、福建等地均有推广种植。在湖南，再生稻栽培技术已被列为全省农技推广的主推重点技术之一。“再生稻二季稻抽穗扬花期间，正值水稻最适宜的气温和光照条件，因而米质好、口感好，属于优质米，深受市场欢迎。”

“全市有再生稻种植面积14.56万亩。”随同专家教授一同察看、调研再生稻的长沙市农业农村局粮食生产“四高”试验示范办公室负责人、四级调研员夏礼明介绍，今年再生稻种植面积长沙县3.2万亩，望城1.56万亩，浏阳2.6万亩，宁乡7.2万亩。再生稻每亩可节约人工、农药、化肥、耕作以及种苗成本近500元，头季亩产可达600到750公斤，第二季亩产200到250公斤。“一种两收，种植水平高的话，不亚于双季稻的产量，但远远低于双季稻的种植成本。”夏礼明说。

据了解，仅花明楼镇就有再生稻种植面积5000多亩，面积可谓不小。为了实现再生稻高产高效，连日来，长沙市农业农村局邀请我省再生稻的权威专家教授们，走访长沙各地农村新型种粮经营主体，为眼下再生稻的田间管理、病虫害防治等传经送技。

再生稻，作为双季稻的一种植模式，种一季，收两季，错开繁忙的双抢，省种、省工、省肥，产量高、效益高。“传统观点认为，再生稻收割时叶黄谷黄为好。但再生稻高产实践证明，叶青谷黄却是再生稻高产的典型标志。”夏礼明告诉记者，叶青，表示再生稻的生命力旺盛，收割后青稻叶的光合作用功能强劲，有利于再生季齐苗高产。

“提高机手收割水平是关键。与普通稻田里收割机横冲直撞不同，再生稻收割时要格外小心。”在花明楼镇，专家教授告诉种植再生稻的农户，收割机驶过，除了不可避免的碾压外，要确保稻田里绝大多数的稻桩仍屹立原地，不受损害。

“再生稻之所以能再生，关键就在稻桩上。稻桩上有再生密码：腋芽。头季稻成熟时，稻桩上会有一些腋芽，只要营养到位，腋芽会在原有根系的基础上再次生长、抽穗，大约2个月后再次成熟，可以收割第二季。”

为了提高长沙近15万亩再生稻的产量和品质，让广大农民掌握再生稻的种植和田间管理技术，今年，长沙市农业农村局组织开展了“再生稻培管技术”线上培训，通过“湘农科教”云平台进行网上直播，向广大农民和种粮大户传播再生稻种植技术和田间管理措施，为推广再生稻种植提供技术支持。