“送蒜薹”不能仅是玩梗，是在呼唤有效“免疫系统”

陈登辉

最近网上又火了一个梗——“送蒜薹”。起因是今年河南等地蒜薹产量大增，但一方面由于人工成本高，一方面市场难以消化如此多的供应，蒜农陷入“采则亏本，不采则毁”的两难境地。因此，不少蒜农们通过短视频平台发起“免费抽蒜薹”的活动。而这一现象迅速在网络上发酵，演变成各种形式的玩梗。“买五斤送十斤”“司机到河南送货被塞30斤蒜薹”等话题冲上热搜。河南商丘夫子山景区近期甚至推出“攻城送蒜薹活动”体验项目。

这种“悲情营销”瞬间把滞销的农产品变成了全网焦点，带来了流量，也带来了实实在在的帮衬，短时间内确实能清掉一些库存，缓解燃眉之急。但热闹过后，我们得冷静想想，靠玩梗卖农产品是长久之计吗？

悲情营销是一把双刃剑。它高效，是因为直接击中了人们的同情心，在算法加持下能迅速破圈。但它也脆弱，甚至危险。

首先，它的效果是“脉冲式”的。流量来得快，去得更快。梗过时了，人们的注意力立刻会被下一个热点带走。

其次，它可能伤害产业的长远形象。一旦“滞销”“烂在地里”成为固定标签，消费者潜意识里会将其与“低价值”“问题产品”挂钩，以后即便品质好，想卖正常价也难了。

从农户的角度来说，悲情营销是无奈之举。靠网友一时的爱心采摘，治标不治本。今天救了蒜薹，明天的辣椒、白菜呢？难道要永远循环“生产—滞销—卖惨—救助”这个剧本吗？

滞销的农产品，不能依赖于一次次“急救治疗”，而是一套有效的“免疫系统”。比如建立更透明的产销信息平台，让农民能看得到市场的信号，减少盲目种植；大力发展产地初加工和冷链物流，把“应季卖”变成“错季卖”；推广“订单农业”或“农业保险”，让农民在种之前心里就有底，锁住基本收益；探索农旅融合、社区支持农业等新模式，把一次性的爱心消费，转化为稳定的消费关系和价值认同。

“送蒜薹”的梗，让我们看到了互联网的力量和社会的温情，这是好事。但真正的助农，是帮助农业站起来自己走，让农民不用再无奈求关注，而是能笑着赢得市场。