“称”出粮食节约新风尚!长沙这一案例入选国家典型
长沙晚报掌上长沙8月15日讯(全媒体记者 周辉霞)为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,交流制止餐饮浪费工作经验,国家市场监督管理总局食品协调司、国家发展改革委环资司日前发布制止餐饮浪费第七批典型经验做法。长沙市多所学校因“称”出粮食节约新风尚入选。
长沙市实验小学、湖南师大附中双语实验学校等多所学校,通过配发刻度回收桶、设置电子称重台等方式,实现餐饮浪费量化,并将浪费情况与班级荣誉挂钩,让节约从道德倡导转为“文明比拼”,有效激励学生自觉制止餐饮浪费。
据介绍,长沙市实验小学2024年餐饮剩余量从每年1.5万公斤降至0.5万公斤,每日人均剩余量仅25克;湖南师大附中双语实验学校全校剩饭率同比下降62%,三年累计表彰42个文明班级、280名“光盘之星”。
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