培育“大厨”70余万人 中国最有味道的学校迎来30岁生日

　　长沙晚报掌上长沙8月31日讯（通讯员 向立华 记者 周小华）鼓声震耳、锅勺翻飞。戴着高高的白色帽子，身着干净整洁的制服，同学们着装统一，齐立三尺灶台前，端锅、带勺大翻、小翻等专业技法整齐划一，玉米粒在空中划出一道道优美的弧线，铿锵有力的击鼓声、勺与锅相互碰撞而发出的沙沙声交织在一起。伴着由长沙新东方烹饪学院学子带来的击鼓翻锅表演，新东方烹饪教育已砥砺前行三十年。“桃李芬芳三十年•感恩有你”新东方烹饪教育30周年庆典今天在长沙举行。

　　一直以来，新东方烹饪教育肩负起传承餐饮文化、塑造大国工匠的历史使命，大力发扬职业教育。据了解，新东方烹饪教育成立30年来，共培育了中餐、西餐、西点“大厨”70余万人。旗下的长沙新东方烹饪学院成立于1993年，25年来为社会输送了7万名厨师人才，从这里走出去的餐饮大师、名师共100多人。学院开设的三年制湘菜金典总厨专业、两年制金领大厨专业、两年制湘菜大厨专业、两年制西餐主厨专业、三年制时尚西点专业，以及半年制湘菜研修班、短期特色创业班很受欢迎，学校常年在校生达3000人以上，就业率达100%。

　　在今天的庆典上，长沙新东方烹饪学院邀请了10位优秀毕业生，在30周年生日之际返回母校，为母校送上祝福。与会领导为成功学子、优秀教师、最佳合作企业颁发“榜样先锋”、“金烛奖”、“最佳合作企业”奖项，表彰他们为学院发展作出的贡献。长沙新东方烹饪学院院长罗现华表示，长沙新东方烹饪学院将凭借三十周年的强劲东风，在职业教育的蓝天碧海处，乘风破浪，勇往直前，为社会培养更多优秀的技能型、复合型人才。