星级佳肴“飞入”百姓家 星沙政企携手点亮“舌尖上的幸福”

星沙时报全媒体记者 彭永礼 通讯员 孙志彦 李雁

傍晚6时，华灯初上。长沙县星沙街道世景国际广场B栋前坪，长条桌上酱红油亮的卤牛腱、香气四溢的红烧牛腩、热气腾腾的老面馒头一字排开，引得下班的人群纷纷驻足。在楼内上班的陈女士扫码支付68元，便轻松提走一份与长沙世景广场皇冠假日酒店同款的深井吊烧鸭，脸上洋溢着惊喜：“想不到星级酒店的美味，也能这么实惠地尝到！”

这是星沙街道与长沙世景广场皇冠假日酒店联合打造的“星级美食夜市”的日常一幕。今年7月底开始每周一至周六下午5点到8点，这里便成为周边居民和上班族下班后“打卡”的固定去处。

听民声，星级餐饮“接地气”

据悉，这一便民利民之举，源于街道干部的一次次深入走访。今年5月，星沙街道开展“万名干部联万企”专项行动时，在世景国际广场倾听企业员工心声。“楼下虽有星级酒店，但日常消费不易”的普遍诉求，引起了街道的高度重视。如何让高端餐饮资源惠及普通市民、激活楼宇经济内循环？星沙街道迅速行动。

经过与长沙世景广场皇冠假日酒店多轮沟通，双方一拍即合：利用酒店优质餐饮资源，在广场前坪开设平价美食夜市。从选址定点、精选菜品到核定价格、确定营业时间，一个惠企便民的“星级夜市”方案快速落地。酒店餐饮负责人介绍：“我们从堂食最受欢迎的菜品中，精选了11款卤味、2道粤菜和4种面点，价格不到餐厅一半，但食材和制作标准丝毫不降。”街道则细致优化了摊位布局，确保便民又不扰民。

暖人心，楼宇经济“添滋味”

夜市开业当天，便受到热捧，当日营业额即达万元，卤味系列迅速售罄。数据显示，夜市已累计接待超4000人次，单日最高销售额突破1.2万元。酒店负责人欣喜地发现，超过70%的顾客是楼内企业员工，更有约20%的夜市顾客转化为酒店堂食及宴席的潜在客户，酒店会务和客房的咨询量也显著提升。

“现在周五下班，带份酒店的辣卤拼盘回家，品质放心，价格贴心。”现场一位企业员工道出了许多人的心声。夜市“卤味+粤菜+面点”的组合，凭借星级水准的出品和亲民的价格，精准契合了周边人群的日常餐饮需求。

共探索，服务为民“开新局”

对长沙世景广场皇冠假日酒店而言，“出摊”不仅是销售渠道的拓宽，更是服务理念的升级。“这不是降低标准，而是扩大服务范围，让更多市民体验星级品质。”酒店负责人表示，下一步还将根据市民反馈新增湘味小炒，并联合集团内智选假日酒店推出“惠企套餐”，持续丰富服务内涵。

星沙街道相关负责人表示，自“万名干部联万企”行动开展以来，街道已解决企业用工、融资等需求19项。未来计划在夜市旁增设“楼宇经济惠企服务包”，摆放金融产品、社保政策等宣传资料，并设置建议登记簿，让员工在等餐时也能了解政策、反馈心声。

夜幕下的世景广场，烧鸭的醇香与市民的欢声笑语交织。街道负责人感慨：“只有真正走进企业、倾听需求，才能把服务做到群众心坎上。”这场政企携手打造的“舌尖”盛宴，不仅满足了市民对品质美食的期待，更为优化营商环境、提升楼宇经济活力写下了生动的注脚。