芙蓉区荷花园街道召开网络餐饮食品安全专项工作会议

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  长沙晚报掌上长沙10月15日讯(通讯员 刘守铸)10月14日,芙蓉区荷花园街道办事处联合辖区市场监管所召开网络餐饮食品安全专项会议,全面部署网络餐饮食品安全专项整治工作,辖区近200家网络餐饮经营主体负责人参会。

会上,全体参会经营者集中观看央视曝光网络餐饮食品安全问题警示视频,坚持以案示警、以案为鉴、以案明责,引导餐饮经营者深刻吸取典型案例教训,树牢食品安全主体责任意识,时刻绷紧食品安全“责任弦”。

芙蓉区市场监督管理局食品安全科业务负责人围绕网络餐饮食品安全法律法规、规范要求开展专题宣讲,结合日常监管排查情况,梳理通报线上餐饮经营中易发多发的突出问题,清晰明确本次专项整治的监管重点、检查标准和处置要求。会议强调,各网络餐饮经营主体要提高思想站位,主动学法知规守法,对照问题清单举一反三、逐项排查,扎实开展自查自纠,立行立改风险隐患,从源头守住食品安全底线。

会议同步安排“互联网+AI”智慧监管平台接入相关工作,依托数字化手段补齐监管短板,织密线上餐饮监管网络,拓宽群众监督渠道。下一步,荷花园街道将联合市场监管所持续加大线上线下联动检查频次,压紧压实各方责任,推动网络餐饮食品安全专项整治走深走实,切实守护好辖区群众“舌尖上的安全”。

【作者:陈焕明】 【编辑:张禹】
关键词:网络餐饮 食品安全
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